Рецепти   ЛанаМ

Вафли

Еще один вкуснейший вид сладкого. Для него нужна специальная вафельница. У меня есть и старая советская, и вполне современная Клатроникс. Рецепт для тонких вафель-как трубочки в мороженном

Інгредієнти:

200 гр растопленного маргарина
5 яиц
300 гр сахара
300 гр муки

Спосіб приготування

Все продукты смешать. Тесто густое как сметана.

Дальше разогреваем вафельницу и по столовой ложке теста лодим по центру. Закрываем верзнюю крышку и ждем -))

Аккуратно!! Во время готовки выходит пар-не обожгитесь.

Готовую вафлю если хотите придать форму -нужно делать быстро пока не остыла. Например положим на стакан-получите розетку, используя конус -получите трубочку. Вкусно еслть и просто так и с кремом

показати усіх

В обраному: 8, з них друзів: 0.

  • Bimep
  • Kaizer@
  • lorensy
  • loveinlove
  • svetik219
  • zvetiok
  • ВедуНьЯ
  • Мари_НКа
4

Гість: Lulso4ka

12.02.10, 23:06

Спасибо за рецепт вафельных трубочек. Хочу рецепт быстрого торта "наполеон " из основы коржа лаваша.Если можно напиши Спасибо.

22.02.10, 23:19Відповідь на 1 від Гість: Lulso4ka

так я дала же в комментариях? не увидели? а Наполеон из лаваша?-))) а запросто-)))
нам потребуется 12 коржей -поэтому покупая лаваш примерно рассчитайте сколько вам понадобится-)) лучше делать большой-)) например на форму диаметром 28 см или даже противень-)) Даже если лаваш порежете-ничего страшного-в тортике протитавшись кремом -будет невидно.
Листы лаваша по одному подсушите на сухой сковородке с обеих сторон. Они покрылись такими румяными пузырями,как будто,действительно,слоеное тесто. Потом все как с обычным Наполеоном. Корж-крем-корж-крем-)) сверху мелкопокрошенный лист лаваша+орехи!!!
Нужен заварной крем (желтки, сливки, сахар). Но можно и сделать на креме из масла взбитого со сгущенкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! БЫСТРО! ТАЕТ ВО РТУ!