Фаршированный картофель

Приступаем к начинке: фарш смешиваем с яйцом, соль, перцем, двумя зубчиками чеснока по желанию.

Потом берем картофелину и фаршируем её. 

После на противне стилем пергамент и выкладываем наш картофель предварительно обваляв его в яйце и панировочных сухарях. Ставим в духовку на 30 минут при 250*-300* (по истечению 20 минут начинайте пробовать на готовность, т.к. время приготовления зависит от величины картофеля).

Когда приготовится выложите картофель на тарелки и украсьте по своему вкусу. К такому блюду очень подойдет томатный сок с перцем))

Приятного аппетита!!!