Молочный кисель (густой)

24.07.12, 15:262012-07-24, 15:26
111 - другое - напитки

Вид: Напої
Кухня: Домашня
Час: 5 хв.
Складність: Легко

Молочный кисель (густой) - даже не знал что такое есть :)

Інгредієнти:

*3 стакана молока,
*1,5 ст. ложки сахара или по вкусу,
*2 ст. ложки крахмала,
*1 ч. ложка ванильного сахара.

Спосіб приготування

Крахмал развести 1 стаканом холодного молока, процедить.

2 стакана молока вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и размешать. Маленькой струйкой, непрерывно помешивая, влить подготовленный крахмал. При слабом кипении не переставая помешивать варить 4-5 минут.

В готовый кисель добавить ванильный сахар, перемешать.

Разлить в вазочки. Охладить. Подавать с ягодным сиропом, вареньем или медом.