Очень пикантный вкус, необычный, очень вкусный. Салат по внешнему виду и питательности идентичен всеми любимому оливье, но имеет другой, очень необычный и интересный оттенок вкуса, и может прекрасно разнообразить праздничный стол
клубень сельдерея выбирать потяжелей, это залог, что он будет сочней и вкусней - 300 г
салатная луковица (белая) - небольшая грамм на 70г
ветчина или вареная колбаса, или же куриное отварное мясо, мясо-гриль - 300 г
зеленый консервированый горошек - 100г
яблоко - 1 шт грамм на 200г
плавленый сырок или твердый сыр (не обязательно) - 100г
картофель (не обязательно) - 100г
морковь (не обязательно) - 100 г
яица (не обязательно) - 2 шт
майонез - 150 г
сахар - 0,5 ч.л.
зелень, соль, черный молотый перец - по вкусу
отварить клубни сельдерея и картошки, морковь и яица. Луковицу мелко-мелко нарезать кубиками и перемешать с щепоткой соли и сахаром, оставить. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Сваренные овощи и яица охладить.
Все нарезать кубиками одинаковой величины. Смешать с предварительно маринованым луком, добавить консервированый горошек и майонез. Соль-специи по вкусу, зелень по вкусу. Перемешать. Охладить. Украсить. Подавать.
В обраному: 51, з них друзів: 0.
Коментарі
Додати коментарМілара
127.12.09, 22:56
Rиsя
228.12.09, 00:58Відповідь на 1 від Мілара
Да, ты права, - традиция
Но лично мне он порядком поднадоел, очень долго вообще перестали делать оливье, лишь недавно соскучились и изредка его готовим 
А этот очень разнообразил стол, и поохож очень, и не оливье. Интересный такой салат 
Мілара
328.12.09, 21:49Відповідь на 2 від Rиsя
Обязательно попробую!
лріипфл
46.01.10, 09:20
прикольно.
попробую на 14.
еще понравились у тебя кексы, но какт сложно там
ЗЫ с наступившими и наступающими праздниками тебя
Rиsя
56.01.10, 14:49Відповідь на 4 від лріипфл
Cпасибо, и тебя тоже с праздниками
Там нет ничего сложного, просто нужно приноровиться тогда все получается просто и быстро
Гість: kama75
610.01.10, 02:29
Я думаю, мне понравится - люблю сельдерей.
! 
Rиsя
710.01.10, 17:04Відповідь на 6 від Гість: kama75
Попробуй
это очень пикантный вкус 
