Духовку разогреть до 180-200°C. Натереть сыр на крупной терке.
Шампиньоны нарезать стружкой.
Обжарить до готовности.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон крупнозернистой стороной молоточка.
На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 1-2 минуты с двух сторон, переложить на противень.
Сверху разложить грибы.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Свиная отбивная с шампиньонами
- 25.01.13, 14:52
- Вид: Другі страви, М'ясні
- Кухня: Англійська
- Час: 50 хв.
- Складність: Легко
Вкусно и разнообразно!)
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Масленица 2013: Как приготовить блины Сюзетт
показати усіх
В обраному: 14, з них друзів: 0.
3
Коментарі
Додати коментар