Авокадо разрежьте пополам, удалите
косточку, ложкой достаньте мякоть. Положите в чашу и тщательно
разомните вилкой. В полученную массу добавьте сок лайма (или лимона),
измельчённый лук. Посолите и поперчите по своему вкусу и вновь
тщательно перемешайте. Отдельно измельчите чили и добавляйте
постепенно, по вкусу. Но можно его и не добавлять. Очистите помидоры от
кожицы и удалите семена.Нарежьте маленькими кубиками и добавьте в соус.
Все перемешайте и сразу подавайте к столу.
Гуакамоле
- 02.02.10, 13:09
- Вид: Соуси
- Кухня: Мексиканська
- Час: 15 хв.
- Складність: Легко
Гуакамоле - это мексиканская закуска из авокадо, относящаяся к категории густых соусов.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Клубничный джем
показати усіх
В обраному: 20, з них друзів: 0.
11
Коментарі
Додати коментаранонім
117.04.10, 18:07
Мой видео рецепт приготовления соуса гуакамоле: http://www.e-zepter.ru/sousy-ot-cepter-epter-/sous-guakamole-ot-cepter-epter.html