Рецепти   maxana

Рататуй

Рататуй

Смачно і корисно!

Інгредієнти:

баклажани - 2 шт.
кабачок - 2 шт.
помідори - 3 шт.
соус:
перець болгарський - 3 шт.
цибуля - 3 шт.
помідори - 3 шт.
заправка:
часник - 3 зуб.
зелень - 1 пуч.
олія
сіль та перець

Спосіб приготування

 Овочі порізати тоненькими кружечками товщиною десь 0,5 см. 
 Викласти на соус і зверху полити заправкою. Поставити в духовку на 40-50 хв.

Приготування соусу:

Дрібно порізати і підсмажити цибулю 3 хв, потім додати до неї дрібно порізаний болгарський перець, смажити ще 3 хв. Натерти томати на терці відокремлюючи кожуру . Залити томатом смажені овочі і тушити під закритою кришкою 5 хв. В кінці додати сіль і перець.

Приготування заправки:

Зелень і часник дрібно порізати і змішати. Додати олії, підсолити та поперчити.


Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Грибная икра

показати усіх

В обраному: 24, з них друзів: 0.

  • f-irina
  • GLAMURENA
  • gurina-l
  • HeSo
  • ILA_YA
  • Nola4ka
  • TS_Mari
  • Vitalina_
  • МаЛана
  • Татьяна*
17

110.10.11, 20:39


Ну ты Оксанка и мочиш, прям как Макаревич

210.10.11, 22:11

Дякую Мариночка за комплімент

Гість: sweet_sweet

313.10.11, 09:49Відповідь на 1 від _Маринка_

Та куди там Макаревичу!!!

Гість: LёlkaP

415.10.11, 13:16

дык, Рататуй вроде как деревенский супчик , а енто что-то саааавсем не супчк

515.10.11, 16:36Відповідь на 4 від Гість: LёlkaP

Та ні
Рататуй — овочеве рагу з Прованса
а це доказ http://ru.wikipedia.org/wiki/Рататуй

616.10.11, 15:05

Вчера это готовила.Нам очень понравился!

716.10.11, 21:29Відповідь на 6 від alexa_2004

Дуже приємно що і ви оцінили цю страву

817.10.11, 21:38

А я сначала сделала все по рецепту, попробовала, не очень понравилось, потом полила майонезом, поставила в духовку еще на 10 мин, и стало намного вкуснее.

928.10.11, 11:03Відповідь на 8 від Лариса_Днепр

Додати коментар
Сторінки:
1
2
попередня
наступна