Приятного аппетита!
Блины на молоке
- 29.02.12, 22:09
Эти блины довольно таки плотные по структуре, такие я люблю использовать для начинок, уж точно не порвутся, не потекут и не разлезутся :)
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Яйца хорошенько взбить с сахаром и солью, влить молоко и добавить муку, в самом конце смешивания добавляем растительное масло. Если тесто вам кажется густоватым домешайте немного молока или воды. Выпекать на очень хорошо разогретой сковороде.
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Кисель
показати усіх
В обраному: 38, з них друзів: 0.
![Nurik[Sakura]](http://i.i.ua/avatar/mini/0/4/285040_1.gif)
19
Коментарі
Додати коментарГість: LёlkaP
11.03.12, 09:59
Гість: Viktoriya7815
22.03.12, 21:49
Гість: DAEN
33.03.12, 21:29
Не знаю, получится ли, но попробовать стоит.
sonьka
44.03.12, 14:38
если это они на фото,то супер
а так я вообще больше молока лью-получаются тоненькими и нежными 
Tarantina
54.03.12, 14:46Відповідь на 4 від sonьka
на фото они, а чем больше жидкости - тем тоньше блин, это действительно так
Гість: zoenka-48
65.03.12, 18:06
Рецепт похож на старинный ( наших прабабушек), но есть маленькие уточнения: желтки растереть с сахаром и солью, далее по тексту.. .А вот белки нужно взбить до густой пены и влить их в тесто перед самой жаркой...Пробуйте-все получиться. Я же лично жарю блинчики по этому рецепту более ,40 лет( сейчас мне 64) и никогда не слышала плохие отзывы ! Даже на следующий день они изумительные( только муж говорил-А когда они остаются на следующий день? Легко запомнить рецепт: 1 яйцо на 100 г молока, а муки-по желанию. Я же кладу еще ванильку( люблю).. Эти блины подходят под любую начинку : сырную, фруктовую, мясную и начиненные рыбной икрой. В моей семье любят просто с сахаром, с медом, со сливками...
Гість: burlex
77.03.12, 10:28
Грымза
87.03.12, 21:47
Я такие готовлю. Они хороши даже без начинки, - просто так схряцать.
Гість: planeta65
910.03.12, 19:52
Спасибо
Гість: lewuy
103.04.12, 01:07
На самом деле не все так просто!!!!