Рецепт Сибас запеченный в духовке

Спосіб приготування

Рыбу чищу, отрезаю ножницами плавники, удаляю жабры и внутренности. Мою, промокаю салфетками, чтобы с рыбы не текла вода.
Смешиваю соль, перец и имбирь. Натираю этой смесью рыбу внутри и снаружи, выдавливаю в брюшко по зубчику чеснока и рапределяю его там. Сбрызгиваю лимонным соком и даю немножко постоять промариноваться. От 10 до 30 минут. Начиняю рыбу веточкой петруши и укропа. Лук режу полукольцами или кольцами, в зависимости от размера.
На противень лью немного масла и выкладываю на него рыбу. Луком можно рыбу начинить, можно положить произвольно про противню. Сбрызнуть маслом. Кладу противень с рыбой в разогретую духовку минут на 30-40.
Иногда рядом выпекаю помидоры черри. Кто захочет, может добавить на противень сваренный картофель.

Коментарі

Додати коментар

BigBlackCat

115.10.12, 18:35

нену... семейство кошачьих рулит! Рыппка Лимонный сок кости смягчает супер...

kisulechka2

215.10.12, 19:08Відповідь на 1 від BigBlackCat

Уже попробовал

netunika

316.10.12, 08:12

Закажу своим

kisulechka2

416.10.12, 14:24Відповідь на 3 від netunika

Только если какой-то ингредиент не нравится, то можете не дабавлять. Лук или чеснок. Это как вы любите. К рыбе хорошо гранатовый соус наршараб.

Гість: мары

516.10.12, 15:35

kisulechka2

616.10.12, 15:57Відповідь на 5 від Гість: мары

Приятного аппетита

netunika

716.10.12, 20:11Відповідь на 4 від kisulechka2

Только если какой-то ингредиент не нравится, то можете не дабавлять. Лук или чеснок. Это как вы любите. К рыбе хорошо гранатовый соус наршараб.Все нравится Все подходит. Не вижу ничего, от чего бы воротило