Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «восточная кухня»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Суп шурпа по-узбекски
- 20.03.14, 05:40
- восточная кухня узбекская кухня говядина первые блюда суп суп шурпа яловичина
- Вид: Перші страви - Суп
- Кухня: Узбецька
- Час: 2 ч.
- Складність: Легко
Суп шурпа традиционный восточный суп, ароматный и наваристый. Первый раз я его попробовала в гостях и был он совершенно аутентичный: сваренный в казане, на костре, в степи, без картошки, томата и сладкого перца, зато с кореньями, специями и травами. Острый, пряный, под звездами - этот суп шурпа надолго запал мне в душу. Но открывать его рецепт мне не захотели, а подобрать нужные пропорции сама я не смогла. Так что я готовлю более адаптированный, но не менее вкусный вариант шурпы. И так суп шурпа по-узбекски.
8
