Рецепти "закуски"

Селедка

28.12.09, 08:49
селедка сельдь

Вид: Закуски
Кухня: Українська
Час: 20 хв.
Складність: Легко

В последнее время покупая на рынке соленую селедку стал замечать что кушается она совсем неохотно. Сильно люблю, даже просто обожаю соленую селедку но она почему то не кушается. А дело в том что заметил что она имеет запах формалина, вообщем маринуют всякой хренью на рынке чтоб не пропадала! И призадумался как бы самому солить мороженную сельдь, порылся в интернете нашел рецепты со временем выбрал подходящий рецепт и он значит таков (см. ниже!)

14

Коментарі: 13

Маринованный сыр

30.06.11, 01:49
маринад

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Я делала не с сыром твердым, а с фетой. Но почитав найденный рецепт поняла, что основа одинакова, отличия в специях, а это дело вкуса. Рецепт взят тут http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=160&p=37147&#entry37147

12

Коментарі: 5

Как правильно готовить пельмени

13.01.10, 01:32
РЕЦЕПТИ ВІД ПИВОМАНА

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 10 хв.
Складність: Легко

просто пельмени

10

Коментарі: 4

Голубцы

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

А раз любит то давайте готовить, рецепт прост, но есть некоторые нюансы: Взять небольшой кочан капусты, вырезать кочерыжку, для того чтобы у листов появилась гибкость и пропала пресность, прокипятить 1 раз в соленой воде. Вынуть и разобрать по листочкам.

11