Года три назад общалась с сыроедами. Было интересно и скучно одновременно. Пару раз просматривала ролики на ютубе "поваров-сыроделов". Не впечатлило. Неделю назад, в мою традиционную октябрьскую манию горячих (безалкогольных) глинтвейнов наткнулась на рецепт. Мне рецепт показался интересным. Так и есть - очень вкусно и свежо по вкусовым ощущениям. После этого блюда моё мнение в отношении "сыроедения" немного изменилось. Пожалуй включу сыроедение в рееестр по поиску новых вкусовых ощущений.
Вкусный салат из свежей капусты, яблока и пару горсточек клюквы. Очень хорошо салат готовить в зимнее время. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обед и ужин. Также свежий салатик с охотой кушают и детишки. Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой, кислоты совсем нет. Ведь клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять даже в салатах. Сахар и соль можно корректировать по своему вкусу.
Захотел как то любимый, чтобы я приготовила данный напиток, а рецепта не было-) Но самое интересное, что сделала по наитию нечто похожее. Вот только сахара не добавляла. А это интересный рецепт наливочки из инета