Очень освежающий и очень вкусный салат,к любому BBQ и к рыбе.
Название переводится как "цветок папоротника",это отсылка к народным купальским традициям
Все описание в разделе "приготовление"
Полное описание в разделе приготовление
Даже самый обычный салат может быть вполне интересным. Салат из яйца и лука - кладезь витаминов, быстро готовится и очень вкусный. Этот вариант салата я вычитала в одной из своих книг о кулинарии разных народов. Оказывается в еврейской кухне в салатах часто используются яйца, а еще чаще - гусиный жир, который является заправкой. Как раз в наличие был свежий гусиный жир, и я решила, почему бы и не попробовать такое сочетание?!
Очень простой в приготовлении популярный американский салат из нашинкованной капусты. Вкус же его задаётся заправкой.