Вкусный песочный пирог с вишнями на подушке из меренги. В пирог можно использовать любые ягоды, если у вас замороженная смородина, малина, то их размораживать не нужно. Пеките вкусную выпечку к чаю и угощайте своих любимых. Приятного аппетита!
Торт на повітрі)) Торт з нічого, адже з продуктів майже самі яйця. Повітряний, солодкий, повністю знежирений продукт, не шкодить фігурі. Насичений білком та вуглеводами. Це фантастично пухкий, повітряний бисквіт з власноруч приготованими меренгами. Невагомий, легкий, і просто неймовірний десерт. Страва підходить бідним студентам, яким неможна товстішати. Вигадала цей десерт особисто я, аби чимось пригостити неочікуваних гостей на неспланований свій день народження.
Безе, или меренга, от французского baiser (поцелуй) и meringue. В принципе это французский десерт, готовится путем запекания яичных белков смешанных с сахаром. Весьма часто добавляют кукурузный крахмал, для связывания. Ну и, конечно же, с добавкой различных ароматных добавок: ванили, лимона, миндаля, кокоса и т.д.