В жаркий летний период хочется прохлады не только нашему телу, а и нашему желудку. Предлагаю на обед скушать вкусной холодненькой Окрошки. Эта превосходное первое блюдо, готовится на говяжьем не жирном бульоне. Также можно бульон заменить квасом, сывороткой, и т. д. Название блюда исходит от слова «крошить», так вот я накрошила еще немного вареной колбасы. Конечно, можно обойтись и кусочком вареной говядины это на ваше усмотрение. Готовьте с любовью, и ваша окрошка будет самая вкусная. Приятного аппетита!
Этот простой салат станет прекрасным украшением праздничного стола, а также придется по вкусу всем гостям!
Для приготовления этого блюда берут обычно молодого цыпленка, который был вскормлен свежей травкой, кукурузой и пшеном в домашних условиях. А также нужна сковородка с тяжелой крышкой.