С этой обрядовой выпечкой связано немного примет: самое популярное суеверие гласит, что горячие крестовые булочки, приготовленные в Страстную пятницу, не плесневеют в течение целого года. Выпечку обязательно украшают изображением креста. Это могут быть обычные надрезы, смесь воды и муки, сахарная глазурь или полоски теста, символизирующие крест
Иногда так интересно приготовить вареники по какому-нибудь бабушкиному рецепту, но, бывает, тянет поэкспериментировать и привнести в традиционное блюдо звучание нашего века. https://foodandmood.com.ua/lifehack/709086-5-sposobov-slepit-samye-krasivye-vareniki-i-pel-meni (5 способов слепить самые красивые вареники и пельмени) Именно так поступили в ресторане BARVY, включив в меня вареники из цветного теста. Смотрится просто потрясающе!
https://www.facebook.com/vmestevkusneecom/videos/2386803251550035/?v=2386803251550035
Печенье получается нежным, воздушным, с хрустящим сахарным верхом. https://www.facebook.com/recepty.vkusnyatinki/videos/1430246333742747/
Быстрое вкусное лакомство из продуктов, которые всегда под рукой.
Щоб приготувати тісто для хліба за цим рецептом, треба докласти мінімум зусиль: його майже не потрібно замішувати. А пекти такий хліб слід… у гусятниці або чавунку під кришкою.