• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 10 хв.
• Складність: Легко

Лет в 17 перепутала рецепт. Забыла что и когда надо закладывать в суп. Всем понравилось. С тех пор так и варю.

• Вид: Перші страви - Борщ
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 50 хв.
• Складність: Легко

Собственно, китайцы наш борщ обычно не жалуют, вот мне и пришлось в свое время пару знакомых "окультуривать" в плане нашей кухни... Тогда и возникли несколько вариаций красного борща в китайской, отчасти, версии... Этот один из самых необычных, потому как и с рыбой, и с мясом... А что сказать про вкус? Необычный несколько... Но первым делом мы насыпали добавки... Потому как правильный борщ невкусным быть не может - аксиома это.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Російська
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Бывала, бывала в камментах полемика на тему, что щи это "не еда", а то и "комбикорм", в лучшем случае. Так вот: щи, как и борщ, как и большинство других национальных супов, это не волоконце капусты в литре воды, это - густой, наваристый и безумно вкусный суп!

• Вид: Перші страви - Борщ
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч.
• Складність: Легко

Да, именно - совсем старинный. В этом исполнении его можно привязать, примерно, к 1850 году... А если внести два изменения, то к возрасту смело полтораста лет добавить можно. Если не больше. А если еще один компонент заменить, то возраст рецепта вообще оценить тяжело будет... Поясню, почему именно 1850 год. Примерно тогда у нас появились помидоры и картошка. Но картошку дольше не воспринимали как съедобную, особенно учитывая отравления плодами. Так вот, рецепт сей докартофельный. Кстати, летом такой борщ лучше - просто легче на желудок, учитывая жару. А уж вкус у него... Эхх... Готовить, правда, долго, но оччень даже несложно и времени особо тратить не нужно.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Іспанська
• Час: 2 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Гмм... не очень уверен в названии... Ну, в том плане, что это косидо - уверен, а насчет Андалузии не очень... Хотя рецепт ко мне с юга тех гор пришел... Ну да ладно - штука в любом случае вкусная. В переводе "косидо" означает "варево". И блюдо сродни нашим солянкам, только без разносолов. Да и готовится как наш нормальный борщ в печке... Или в печке же - солянка.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 35  хв.
• Складність: Легко

сытный крем-суп

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Красиво и вкусно