Посмотрите рецепт от Эктора http://dobre.stb.ua/video/2013/4/30/60877/. Реузльтат очень хороший, но это не привычная нам сдобная выпечка. Вкус спокойнее, нежнее, не очень сладко
Не сложный рецепт из доступных продуктов. Нежные воздушные профитроли, тают во рту))