Богатырский борщ
Копченое филе курицы, маринованые грибы, чернослив, свежие огурцы, корейскую морковку, майонез.
Традиционный немецкий картофельный салат готовится из минимального количества ингредиентов. Это всегда картофель, огурцы и лук. Причем заправка может быть разная — майонез, сметана или, как у меня, масляно-уксусная плюс соль и перец. Больше ничего лишнего. Салат получается вкусный и при этом сытный.
Перші паростки черемші відрізняються своїм смаком від старших. Коли в неї ще мало зеленої частини, і паросток являє собою біле стебло з зеленим кінчиком - вона не має сильної пекучості, часниковий аромат дуже ніжний, а основний її смак - схожа на ментолову свіжість але з часничним відтінком. Післясмак салату - ще дуже довго тримається у роті парадоксальне поєднання - часнично-ментолова свіжість. Це не пояснити поки самі не відчуєте.
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол. Муку я заменила картофельным крахмалом. Вкус получается более кабачковый, не мучной, это конечно на ваше усмотрение. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!