Цеј торт є міј најукоханішиј з усих (а ще подобаю Київськиј і Празькиј торти). Це давніј рецепт. Маю јого ще з кінця 80-х чи початку 90-х рр. минулого XX ст. Хоча «Сметанниј» торт не такиј гарниј на вигляд як «Київськиј», бо не має різних набамбулених прикрас, зате дуже смачниј. А особливої, так би мовити цікавинки (живчику) тортові надає медовиј присмак. Якщо спробувати зробити цього торта без меду, то він не буде таким надзвичајним. Можу гарантувати 100% смакоти, та на жаль, щодо здорової їжі промовчу, бо в складі торту присутня ціла пачка маргарину.
Простейший шоколадный торт, получается одновременно мягки, упругий и сочный. Для его приготовления не надо пачкать лишнюю посуду все что вам понадобится - это форма для выпечки и ложка.
Довольно таки "нарядный" по вкусу тортик, с таким и гостей не стыдно встречать и угощать. Умеренно сладкий из-за кислинки, которую дает изюм, очень хорошо пропитывается и тает во рту :)
1. Сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры. 2. В рецепте используется тростниковый сахар, который придает легкий карамельный оттенок пирогу. Если такого сахара нет, берите обыкновенный белый. 3. Хотите, чтобы пирог был максимально диетическим? Используйте обезжиренный творог, вкус не пострадает. 4. Количество сахара для начинок можно регулировать по своему вкусу. 5. Важно: обе начинки должны быть одинаковой температуры, иначе пирог плохо пропечется.