Нашла рецепт копирую. Булочки получись просто ВАУ!!! Мягкие, пушистые! обожаю такие. На самом деле, это обычные нежнейшие, воздушные сдобные булочки, обсыпанные сладкой штрейзельной крошкой и крупнозернистым сахаром, который карамелизуется в духовке. Рецепт,автором выстраданный за долгие годы, поэтому фирменный :) http://blogs.mail.ru/mail/loravo/5C59E867594D3024.html
Радуйтесь и наслаждайтесь ибо нет на свете лучше того времени когда можно отдаться пристрастию в употреблении любимого кушанья. Но помните, что все хорошо в меру. Лучше всего да понемногу.
Ну вот опять хочу вас побаловать очередным простым рецептом вкуснятины приготовленной из слоенного теста.
Этот торт просто находка для тех, кому надоели всевозможные крема, он теперь у меня в любимчиках
Штрейзель это такая посыпка сверху на пирог. Выглядит как крошка. Очень часто встречается в немецких рецептах. Очень простой рецепт, сделала буквально за час до прихода гостей, им понравилось и рецепт попросили.
Вообще, я хотела сделать штоллен, но ужасно заболела перед рождеством, и возможность возиться с дрожжами - пропала. Хотелось сделать что-то быстрое, очень вкусное, чтоб с орешками, цукатами и корицей, как в рождественских фильмах. И при этом, чтоб не торчать долго на кухне. Долго думала, и вот какой пирог сделала. За основу взяла рецепт "британского рождественского пирога", но кое что поменяла, так что выкладываю свою версию.