Буженина — старинная русская холодная закуска. Буженина относится к деликатесам, ее готовят из задней части свинины высшего сорта. Историки утверждают, что секрет приготовления этой холодной закуски знали наши предки еще много веков назад. Это подтверждается тем, что упоминание буженины без какого-либо разъяснения этого понятия встречаются в “Домострое”, текст которого окончательно сложился к XVI веку.
Простенько и очень быстро
Достаточно легко готовится, без термической обработки, так что сохраняет 100% витаминов и полезных элементов.
Смачна і корисна страва!
снова руци добрались до инета)и еще один рецептик от вашего покорного слуги) Надеюсь понравится.
Рецепт низкокалорийной и вкусной пасты.