Гениальная закуска! Простая, легкая и необычная. Вроде как баклажанная икра, но поинтереснее)
Красота на столе - повышение аппетита
Несмотря на кажущуюся простоту рецепта, очень вкусно! - В далекие-далекие времена в Италии жили-были пастухи. Люди они были небогатые и питались очень простой пищей. Бывало, пойдут пасти стада, сядут где-то в поле пообедать, достанут сухой хлеб, польют его оливковым маслом, положат сверху сочные помидоры, добавят ароматной зелени и едят себе с удовольствием, - рассказывала мне историю подруга Оля, предложившая приготовить это блюдо, - Ну а сейчас это такая национальная итальянская закуска. - Так это же бутерброды, разве нет? - Это не бутерброды, это брускетты!
рецепт от ТМ 'Delimano'