Фалафели, это вегетарианские котлетки из гороха Нут. Википедия говорит что блюдо происходит из Египта, у нас же столицей фалафеля заслуженно является Одесса, где я впервые и насладилась этим замечательным блюдом. С тех пор, меня не покидала мысль, приготовить фалафель дома, но были определенные затруднения, я понятия не имела где достать горох нут. Теперь, когда я все знаю об этом, я готова поделится с вами. Во многих рецептах, советуют так же добавлять булгур. Его я не нашла, но получилось все равно, вкусно как в Одессе). Рецептов я нашла множество. Проанализировала их, и вывела среднее арифметическое, самое простое и доступное)
Осень, как известно богата на различные овощи и фрукты, по этому любой рецепт осуществим практически без особых материальных проблем. Давайте поговорим сегодня снова о приготовлении баклажан.
...не заморская, но оч вкусная
Вкусно, не оч калорийно, легко
Вкусный, полезный салат. Очень подходит для любителей худеть, хорошо заряжает витаминами, красиво смотрится на столе, сочетается с любыми блюдами.
блюдо утоляющее жажду и лёгкое чувство голода в жаркий летний день .