Печериці
-
- Печериці вважається делікатесом. Ці гриби мають приємний смак і чудовий аромат, який зберігається при високотемпературній обробці. З печериць готується величезна кількість страв, вони добре поєднуються з м'ясом, рибою, овочами та іншими продуктами, а окрім вживання в їжу в свіжому вигляді, їх також сушать, маринують і консервують.
