Перець болгарський
-
- Зелені та червоні плоди цього перцю використовують у свіжому і консервованому вигляді для фарширування (м'ясом і овочами), для приготування лечо, як приправу для заправки супів, для приготування страв з тушкованим м'ясом, різних національних страв, овочевих салатів, соусів. Перець можна маринувати, запікати на грилі і солити.
