Агрус
-
-
Найцінніший плодовий чагарник, ягоди якого дозрівають в липні. У народі агрус часто називають північним виноградом. Агрус може бути різних сортів, і на кущах кожного сорту ягоди різного забарвлення. Вони можуть бути зеленими й рожевими зі смужками, а також червоними, ліловими і навіть майже чорними.
З нього роблять варення, мармелад, джем, компот, а крім того, ягоди агрусу можна ще й маринувати.
