Сообщество «Вкусняшка»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя All_for_women

Рыба в шубе

Рыба в шубе

Это блюдо подойдет к любому столу...

Ингредиенты:

тушка небольшой рыбки,
2-3 морковки,
1 головка лука,
2 ст.л. растительного масла,
горсть кураги или чернослива.

Способ приготовления

Рыбу очистить, промыть и нарезать на кусочки.
Морковь натереть на крупной терке.
Курагу, если крупная - нарезать,
В кастрюлю налить  масло, выложить слой морковки, посыпать ее курагой, на нее слой тонко нарезанного лука.
Затем уложить кусочки рыбы, поперчить, снова слой лука, морковь и
курагу, налить 1/4 ст. кипятка, накрыть крышкой и тушить на очень
слабом огне.
Держать до готовности морковки. Следить, чтобы не подгорело.
Готовую рыбу накрыть тарелкой и перевернуть содержимое кастрюли.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Новогодние рецепты: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

показать всех

В избранном: 6, из них друзей: 0.

  • KATRIN76
  • levytsja
  • viterV
  • Викторьюшка
  • Золушка 2007
3

130.12.09, 19:15

Это вкусное блюдо