Співтовариство «Вкусняшка»

Рецепти по темі

Готовое блюдо отлично подходит к рису и картофелю

1. куриное филе (или филе индейки) 500 гр.
2. лук репчатый 1 шт.
3. разноцветный болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) ½ шт.
4. небольшая банка консервированных шампиньонов 1 шт.
5. оливковое масло 3-4 ст. л.
6. сладкая паприка 1 ч.л.
7. майоран 1 ч.л.
8. орегано 1 ч.л.
9. соль
10. чёрный молотый перец

Лук очистить и нарезать полукольцами.
Сладкий перец промыть, очистить от семечек и хвостика, нарезать длинными полосками.
Куриное филе нарезать тонкими полосками.
Шампиньонам дать стечь, если они цельные, то нарезать тонкими дольками.
Все нарезанные ингредиенты смешать в миске, добавить специи, всёхорошо перемешать. Миску закрыть пищевой плёнкой. Мариновать вхолодильнике минимум 3-4 часа, а лучше всего ночь.
Жарить на разогретой сковороде 8-10 минут, постоянно помешивая. Приятного аппетита!

показати усіх

В обраному: 18, з них друзів: 0.