Спочатку я готую сироп, для цього у перевареній теплій воді розчиняю цукор. Ретельно перемішую сухе молоко з какао і всипаю тоненькою цівкою у сироп та швидко швидко перемішую, щоб не утворювалися крупинки.
Додаю вершкове масло і ретельно ложкою (об стінки скляної посудини) перетираю суміш до отримання однорідної маси. Лісові горіхи подрібнюю і всипаю до отриманої маси. Перемішую.
Викладаю отриману масу в форму, змазавши її перед цим вершковим маслом. Ставлю форму в холодильник на 1 годину. Домашній шоколад готовий.
Коментарі
Додати коментарІванка**
121.10.11, 14:33
Смачного !!!
верь
221.10.11, 14:37
Гість: sauri
321.10.11, 14:39
svxado
421.10.11, 14:48
Нямка
Іванка**
521.10.11, 14:52Відповідь на 2 від верь
Іванка**
621.10.11, 14:54Відповідь на 3 від Гість: sauri
верь
721.10.11, 14:58Відповідь на 5 від Іванка**
Ну это свои кулинарные изыски так назовешь. Но шоколад ведь используешь фабричный
Когда жил во Львове, мы частенько покупали его у работников фабрики 
верь
821.10.11, 15:00Відповідь на 7 від верь
Если только какао, то уже не шоколад
Гість: sauri
921.10.11, 15:02Відповідь на 6 від Іванка**
xMbIPEHOK
1021.10.11, 15:42Відповідь на 3 від Гість: sauri
счастливый человек))))