Рецепт Пицца

Спосіб приготування

Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем влейте в углубление в центре 300 мл теплой воды, смешанной с маслом. Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1 час. Когда оно увеличится вдвое, еще немного помесите его и приступайте к приготовлению пиццы. Из половины теста сделайте лепешку толщиной примерно 5 мм и положите ее на посыпанный мукой противень. Сбрызните основу оливковым маслом. Равномерно распределите соус для пиццы. Посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Поверх сыра разложите тонко нарезанный лук и ломтики кабачка. Украсьте кольцами паприки и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-12 минут.

Коментарі

Додати коментар

кусючий бджіл

127.05.10, 19:13

обожнюю смачну піцу з овочами, просто божеволію від неї...

Angel-sv

228.05.10, 20:30

спасибочки за рецептик, завтра испеку

Гість: Alena85

32.06.10, 22:52

Начинка слабовата

Total_Blond

430.06.10, 10:05

Хороший рецепт теста для пиццы, правильный! Я так же делаю. Только я предварительно сухие дрожжи на пару минут в теплой воде замачиваю со щепоткой сахара, а уже потом вливаю их в муку. Боюсь я почему-то сразу дрожжи в муку сыпать, хотя знаю, что именно так и делают с сухими дрожжами.

Гість: Улитко

54.10.10, 21:15

без мяса...это не еда

oksana-ovch

68.10.10, 09:50Відповідь на 5 від Гість: Улитко

ну некоторые тут на диете