Співтовариство «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Аллусинька

Рецепти по темі

УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ

попередній

наступний

Печеночный тортик из блинов

14.12.12, 18:072012-12-14, 18:07
УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
блинчики - выпечка - другое - м'ясо - мясо - печёночный тортик из блинов

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Середньо

Из готовых блинов можно приготовить любой тортик, а можно их просто нафаршировать. Печёночный тортик - пальчики оближешь! Вкусняшка!

Інгредієнти:

• 0,5 кг печени - перекрутить в мясорубке
• 1 яйцо,
• 0,5 ч. л. соли,
• 1 ст. л. муки, с горкой
• 2 ст. л. молока,
• 2 ст. л. масла растительного.
все перемешиваем и жарим, как обычные блинчики. а обычные блины у нас готовы. теперь делаем прослойку
1.натираем морковь
2. мелко режем лук.
— все обжариваем, затем добавляем майонез (или сметану) и немного чесночка.

Спосіб приготування

Из готовых блинов вырезаем кружочки с помощью блюдца. А оставшуюся кромку от печеночных блинов растираем с майонезом, они пригодятся для прослойки. Начинаем чередовать блинчики, укладывая между ними начинку.

Верх закусочного торта украсим воланом из двух блинов. Для этого на середине блина с помощью рюмочки вырезаем круг и разрезаем блин с одной стороны. Укладываем воланы на одну половину торта, а затем на другую

Из остатков блинов делаем розочки. Складываем срезанную кромочку пополам, смазываем майонезной массой, закручиваем розочки, скрепляем деревянной зубочисткой

И украшаем наш тортик зеленью и маслинами.

Приятного аппетита!!!