Почистить овощи. Кабачок разрезать вдоль на две половинки и удалить сердцевину с семенами. Нарезать морковь и кабачок мелкими кубиками.
Овощи положить в кастрюлю, налить масла и тушить при постоянном помешивании около 2 мин. Затем долить 4-5 ст.л. воды, накрыть крышкой и тушить 15 мин на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими.
Дать овощам остыть, добавить мед и взбить все миксером, чтобы получился пышный мусс.
Коментарі
Додати коментарГість: k@rmen
112.03.12, 16:48
а детям до года разве можно мед?
он может вызвать аллергию - педиатры не советуют!