Начинка: четвертая часть вилка капусты, нашинковать.1 луковицу
порезать. В сковородку налить немного подс. масла , выложить лук
и обжарить до прозрачности+ туда нашинкованую капусту поперчить,
посолить. Когда капуста станет мягкой вбить туда 1 сырое яйцо
и размешать еще минуты две потушить и все начинка готова. Тем
временем тесто подошло(сходит около часа) .Раскатать тесто в
форме прямоугольника , выложить начинку(не до краев) потом загибаем
один конец теста до середины, а потом другую чтобы перекрыть шов
проткнуть вилкой в нескольких местах , украсить тестом и
смазать яйцом немножко подходит и в духовку 200ГРАДУСОВ 45
МИНУТ.
Коментарі
Додати коментар