Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Gollka

Пирог с кабачками

Пирог с кабачками

Вкусно и просто

Інгредієнти:

тесто:
1 1/2 стакана просеянной муки
1/2 ч.л. соли
115 гр. несоленого сливоч. масла
1 желток
начинка:
1 стакан молока или сливок
2 яйца+оставшийся белок
1 помидор
1 средний лук
2 средних кабачка
1 стакан сыра
зелень укропа
соль,перец

сушеный базилик

Спосіб приготування

 Перемешать в процессоре муку,соль,слив. масло и 1 желток
 Выложить
на стол,припыленный мукой,скатать из теста шар,обернуть пленкой и
оставить на 20 мин.Подпылить мукой глубокую круглую форму диаметром 20
см (не разъемную!),раскатать тесто и руками выложить в форму.Поместить в
холодильник на 20 мин.Разогреть духовку до 200 гр.Тем временем взбить
яйца.с молком,добавить кабачок(очищенный и натертый на круп.
терке),обжаренный лук,сыр,натертый на крупной терке,укроп,соль,перец.Все
перемешать,вылить смесь на тесто.Сверху выложить нарезанные
помидоры,присыпать базиликом и запекать 15 мин,затем уменьшить нагрев до
180 гр и печь еще мин 20-25

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Шоколадное овсяное печенье

В обраному: 4, з них друзів: 0.

  • rizh
  • sunnyella
  • Я живу в Дон
2