Сациви.Курица в ореховом соусе

Курицу отварить в подсоленной воде (для быстроты можно порезать на порционные куски).Луковицу порезать и обжарить на минимальном огне на растительном масле до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Остудить до комнатной температуры.Грецкие орехи дважды пропустить через мясорубку.Добавить соль,  и приправы,чеснок ,зелень кинзы и обжаренный лук
(или воспользоваться блендером)
.Смешать всё с куриным бульоном,соус должен быть как можно более однородным с густотой жидкой сметаны.Добавить уксус.Курицу положить в кастрюлю и залить соусом.Поставить на средний огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Снять с огня и дать настояться .Подавать блюдо комнатной температуры, холодным или горячим - на Ваш вкус.При подаче можно украсить зёрнами Граната