Улитки с окороком

Тесто разделите на 2 части, раскатайте в пласты толщиной 3 мм на
подпыленном мукой столе. Сметану перемешайте с рубленой зеленью,
намажьте массу на пласты теста, посолите, поперчите. Сверху уложите
тонкие ломтики окорока. Пласты теста скатайте в рулеты и нарежьте
ломтиками толщиной 2 см.

Выстелите 2 противня бумагой для выпекания. Положите на них
«улитки» с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как
при выпекании они увеличатся в объеме. Выпекайте в духовке около
20 минут при 200 °С.

Выньте «улитки» из духовки, дайте им полностью остыть, затем переложите на блюдо.