Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Рецепти по темі

Красота и вкуснота

печенье бисквитное - 500 г
кофе крепкий - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
виски - 2 ст. ложки
для крема:
сливки густые - 200 г
творог - 200 г
шоколад горький - 300 г

Для крема растопите шоколад на водяной бане и смешайте с 50 г сливок.

Добавьте к теплому шоколаду половину сливок и творог.

Оставшиеся сливки взбейте и добавьте в шоколадную массу. Кофе смешайте с сахаром и виски.

Печенье обмакните в кофе и выложите в разъемную форму слоями, чередуя с кремом. Охладите в течение 2 часов.

Перед подачей на стол выньте из формы и посыпьте тертым горьким шоколадом.

В обраному: 5, з них друзів: 0.