Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Винигрет

Винигрет

Вкусный и полезный

Ингредиенты:

грибы соленые или маринованные - 240 г
морковь вареноая - 90 г
свекла вареная - 150 г
картофель вареный - 200 г
огурцы соленые - 120 г
горошек зеленый - 50 г
лук репчатый - 90 г
зелень - для оформления
масло растительное - 100 г
уксус 3%-й - 100 г
сахар - 1 ч. ложка
соль
перец

Способ приготовления

Смешайте ингредиенты соуса, хорошо взбейте. Вареные овощи нарежьте
кубиками. Свеклу сразу заправьте частью соуса и выдержите 10 минут,
не смешивая с остальными овощами, чтобы избежать их окрашивания.


Огурцы, лук и грибы нарежьте кубиками, оставьте часть грибов для оформления.


Нарезанные овощи, грибы, зеленый горошек соедините с соусом, перемешайте и выложите горкой в салатник.


Оформите грибами и зеленью.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
4