Творожный крем

27.02.11, 11:342011-02-27, 11:34
СТРАВИ на СВЯТО
десерты - другое - крем

Вид: Десерти
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Со взбитыми сливками

Інгредієнти:

творог нежирный - 300 г
сливки 33%-й жирности - 2 ст. ложки
персики - 1 шт.
лимон - 1 шт.
ликер апельсиновый - 3 ст. ложки
бренди горький лимонный - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
миндаль - 200 г
вафли (трубочки) - 40 г

Спосіб приготування

Персик опустите в горячую воду на несколько секунд, снимите с него
кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте дольками.

В творог добавьте сахарную пудру и лимонный сок и взбейте. Влейте
ликер и бренди, перемешайте. Сливки взбейте в пышную пену и соедините
с творожным кремом.

Дольки персика и творожный крем слоями выложите в бокалы.

Сверху оформите миндалем и вафельными трубочками. Подавайте охлажденным.