Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

Мороженое

Мороженое

Мороженое с дыней

Інгредієнти:

мякоть дыни - 600 г
сахар - 1/2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
ликер вишневый - 6 ст. ложек
сок лимонный - 2 ст. ложки
сливки густые - 2 стакана

Спосіб приготування

Мякоть дыни соедините с сахаром и грейте на слабом огне до растворения
сахара. Измельчите блендером с яичными желтками. Непрерывно помешивая,
прогрейте массу на водяной бане до загустения. Остудите.

Добавьте лимонный сок, ликер, перемешайте. Введите взбитые сливки
и заморозьте, перемешивая время от времени.

При подаче выложите мороженое в креманки, оформите ломтиками
дыни.

Фотографії блюда

  • Додано автором

В обраному: 2, з них друзів: 0.

  • Tanunya
2