выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут.
Желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе
растворите в 150 мл горячей воды, остудите, перемешайте с творожной
массой.
Желатин подготовьте , распустите его на водяной бане. Шоколад натрите
на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу,
охладите и введите взбитые сливки.
Вокруг бисквита поставьте кольцо для торта. Намажьте бисквит
повидлом и выложите 2 персика, нарезанных ломтиками. Поверх персиков
выложите крем, разровняйте. Торт поставьте в холодильник на 2 часа.
Уберите кольцо для торта.
Торт оформите ломтиками персика, посыпьте шоколадной стружкой,
какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.
Коментарі
Додати коментарNikolь
117.05.10, 12:17
Может и вкусно, но слишком много ингридиентов.Разве что при очень большом желании приготовлю.