Лук и чеснок мелко нарубите, лавровый лист измельчите, зелень
мелко нарежьте, оставив по 2 веточки кинзы и петрушки для оформления.
Все ингредиенты соедините, добавьте коньяк и перец, перемешайте. В этой
массе замаринуйте утиные грудки на 1 час.
Маринованные утиные грудки выложите на решетку. Жарьте в гриле
30 минут.
При подаче утиные грудки нарежьте ломтиками, оформите веточками
зелени.
Коментарі
Додати коментар