- Сливки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до крутых пиков.
- Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем воздушную массу.
- В заранее сваренное остывшее кофе добавляем коньяк, размешать.
- Каждую печенюшку хорошо обмакиваем в кофейный сироп и выкладываем в
форму с высокими бортиками. Не стесняйте, обмакивайте полностью печенье. - На первый слой печенья выложить половину крема и разровнять.
- На крем опять бисквитные печенюшки и опять крем.
- Верх десерта посыпать какао-порошком.
жирные сливки (не ниже 30%) — 1 стакан; сахарная пудра — 3 — 4 столовые
- 06.12.16, 16:28
- СТРАВИ на СВЯТО
Без выпечки
Інгредієнти:
жирные сливки (не ниже 30%) — 1 стакан;
сахарная пудра — 3 — 4 столовые ложки;
сыр маскарпоне — 250 грамм;
крепкий заварной кофе — 1 стакан;
коньяк — 25 грамм (если не будут есть дети);
печенье савоярди — 20 штук (можно его купить или приготовить самому, более подробно с рецептом савоярди можно ознакомиться по ссылке
какао-порошок — 1 чайная ложка.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
0
Коментарі
Додати коментар