Мак измельчить на кофемолке и смешать с небольшим количеством воды и сахарным песком.
Развернуть тесто и равномерно нанести на всю поверхность теста маковую начинку.
Свернуть тесто в тугой рулет, а затем разрезать его на ломтики толщиной 1 см.
Застелить противень пергаментной бумагой и переложить на неё улитки на
некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись во время
приготовления.
Разогреть духовку до температуры 190 ° и выпекать маковые улитки около 20 минут.
Готовые изделия переложить на решётку вместе с бумагой, на которой они выпекались, для охлаждения.
При подаче рулетики слегка присыпьте сахарной пудрой.
Коментарі
Додати коментар