Взять шампиньоны или любые другие грибы, мелко порезать,
выложить на сухую разжаренную сковороду, накрыть крышкой. Ту3шить в собственном
соку 20 минут. Снять крышку и, когда влага практически испарится, добавить
кубик грибного бульона и маргарин. Грибы поджарить, а потом сложить в судочек.
Когда остынут, накрыть крышкой и поставить в морозильник, с этой заготовкой
можно быстро приготовить грибной суп, печеню, фаршированные яйца и идругое.
Коментарі
Додати коментар