Просеять муку в миску ,смешать с сахаром, и натертой лимонной цедрой. Масло или
маргарин вместе с мукой порубить ножом, добавить сметану и замесить однородную
массу. Поставить на час в холодильник, затем
раскатать 2 пласта толщиной в 1 см и выпекать в духовке до светло-коричневого
цвета.
Горячий пласт покрыть яблочным джемом, выложить сверху
другой пласт и нарезать ромбиками. Нарезанные кусочки можно обмазать мармеладом,
посыпать крошками.
Коментарі
Додати коментар