Пирожки

Дрожжи развести теплой водой до 30С. Добавить сахар, соль,
муку и все хорошо перемешать. В конце добавить подогретое р\м. миску с тестом
накрыть чистым полотенцем и поставить на 2-3 часа в теплое место. После этого
его следует обмять несколько раз, что придаст тесту пушистости. Фарш любой: из
гороха, капусты, грибов,, яблок и т. д.