Рулетики с рыбой

Смешать тертый сыр с мелко нарезанной зеленью. Разложить лаваш
на доске, намазать сырной массой, затем распределить ломтики лосося. Свернуть в
рулет, обернуть пищевой пленкой, положить рулет в холод на 30 минут. перед
подачей разрезать на 12 частей. Наколоть на шпажку по 2 рулетика. Выложить на
листья салата, оформить икрой, ломтиками лимона и зеленью.