Измельчить 4 кг помидоров, 8 больших
луковиц, добавить 1 ст. Л. Соли. Варить 1,5 часа, потом протереть через сито,
положить по 1 ч. Л. Черного и красного молотого перца и варить еще 30 минут.
После этого добавить по 0,5 ст. Сахара и уксуса, закипятить эту смесь,
горячей разложить в банки и закрыть металлическими крышками.
Кетчуп
- 15.12.13, 14:39
- Кухня: Домашня
- Час: 1 ч. 5 хв.
- Складність: Легко
Кетчуп домашний
Інгредієнти:
измельчить 4 кг помидоров, 8 больших луковиц, добавить 1 ст. л. соли. варить 1,5 часа, потом протереть через сито, положить по 1 ч. л. черного и красного молотого перца и варить еще 30 минут. после этого добавить по 0,5 ст. сахара и уксуса, закипятить эту смесь, горячей разложить в банки и закрыть металлическими крышками.
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар